Sunday, 11 January 2009

Chocolate Balls

This is a typical Swedish creation which really works well with a cup of coffee. You feel a bit better eating one of these instead of something like a cinnamon roll or a doughnut, becouse these a full of oatmeal which is probably one of the healthiest foods there is. I actually used to eat one of these 30 minutes before going to the gym and I was really exploding with energy. I wouldnt recommend doing that every day on top of everything else you stuff in you mouth, becouse then you would look like a typical American......and you wouldn´t whant that??!!
The Recipe.............
200g butter, room temperature
2dl sugar
6dl oatmeal
2 tsp vanilla sugar
1 tbsp cocoa powder
4 tbsp espresso coffee, cooled
dessicated coconut for garnish

Put all the ingredients, leaving out the dessicated coconut in a bowl. Mix well together into a dough. Make small balls with your hands and roll in the dessicated coconut.
The chocolate balls are best served cold with a hot espresso coffee.

6 comments:

ibba sys said...

Girnilegt Gummi minn!
Greyið Íris að þurfa að sjá þetta, hún er í einhverju átaki:) hahaha Ég hef það bara gott í mínu fæðingarorlofi með mínar súkkulaðibollur:)

Knus og kram
ibba sys

Guðmundur Birkir Pálmason said...

haha gott á hana....enn í raun er ég að hjálpa henni því að ef hún horfir á myndina og langar mikið til að fá sér eina súkkulaði bollu, þá kemur það í gang prósess í maganum sem eykur brennsluna í líkamanum því að líkaminn heldur að núna sé hann aldeilis að fara að fá eitthvað djúsí....og þar með brennir hún fleiri kaleríum. En hún verður þá að standast freistinguna. Eða þá bara skella einni bollu í andlitið á sér og taka aðeins meira á því í ræktini!!!

Anonymous said...

yummy.....I will convince my self that these are healthy too.

Love
Tammy

Iris Heidur said...

Jájájá.....ég stenst freistinguna og horfi bara á myndina svo ég brenni meiru :)En kannski á laugardaginn, þá verður sko súkkulaðidagur hjá mér...hehe

Anonymous said...

Det svenska folket älskar att fika :) Jag har gjort dom där förut och dom smakas alltid väldigt godt!!

Mh Jenny

Anonymous said...

[url=http://www.playatonlinecasinos.com/]free casino bonus[/url] [url=http://www.casinovisa.com/deposit-casinos/]online casino us[/url] , [url=http://www.concordiaresearch.com/]casino online[/url] , [url=http://www.realcazinoz.com/ru]paypal casino[/url] , [url=http://www.avi.vg/category.php?a=sex4sexx&cid=30]sex dolls[/url]